Chlieb nie je hlavou všetkého: čo sa stane, ak sa vzdáte múky

Mnoho ľudí v poslednej dobe hovorí o nebezpečenstve chleba a iných výrobkov z múky. To však neznamená, že od pečenia musíte úplne upustiť. Na druhej strane sú veľmi užitočné celozrnné a čierne pečivo z ražnej, ovsenej múky alebo otrúb. Ale biela skutočne nemá na telo najlepší účinok. Vysvetľuje to okrem iného skutočnosť, že v minulom storočí sa výrazne znížila kvalita múky, z ktorej sa pečie chlieb. Vyhýbanie sa tomuto produktu môže byť prospešné nielen pre vašu peňaženku, ale aj pre vaše zdravie. Tu je to, čo sa stane s vašim telom, ak sa rozhodnete vylúčiť z vašej stravy biely chlieb.

Schudnete

Biele pečivo sa považuje za vysokokalorický výrobok. Jeho energetická hodnota sa pohybuje od 200 do 300 kcal na 100 gramov. Z nich je vláknina asi 2 gramy a všetko ostatné sa vám usadzuje na stehnách, bokoch a bruchu v podobe znateľných záhybov tuku. Chlieb má navyše pomerne vysoký glykemický index - oveľa vyšší ako v prípade čokoládových tyčiniek. To znamená, že po určitom čase od skonzumovania tohto produktu pocítite opäť hlad.

Foto: istockphoto.com

Je známe, že viac ako 70% ľudí, ktorí sa vzdali bieleho chleba, schudlo počas prvých dvoch týždňov. Ak chcete schudnúť, je čas sa vzdať výrobkov z múky.

Kožné vyrážky zmiznú

Stav našej pokožky do značnej miery závisí zo stravy a nepríjemné vyrážky sa môžu objaviť práve kvôli nesprávnej výžive. Akné a čierne bodky sú často reakciou tela na pšeničný lepok, ktorý sa nachádza v bielom chlebe. Nie je vylučovaný z tela, ale zostáva na črevných stenách.
Vyrážky sa tvoria hlavne na tvári, takže by ste sa nemali hneď ponáhľať ku kozmetičke, najskôr si skontrolujte svoj výživový plán. Po vzdaní sa bieleho chleba a výrobkov z múky bude pokožka tváre zreteľne vyčistená.

Foto: istockphoto.com

Zlepší sa trávenie

Problémy s tráviacim systémom môžu vzniknúť z nadbytku lepku, ktorý narúša celistvosť buniek v črevách, a nedostatku vlákniny, ktorá je pre náš organizmus obzvlášť dôležitá. Celozrnný chlieb obsahuje dostatočné množstvo vlákniny, zatiaľ čo táto zložka vo výrobkoch z prvotriednej múky prakticky chýba. Denné množstvo vlákniny je možné získať z 5 - 6 krajcov celozrnného chleba.

Energia sa objaví

Ak sa vzdáte bieleho chleba a do stravy pridáte viac ovocia a zeleniny, pocítite nával energie. Bude tiež užitočné pridať do stravy rôzne obilniny, či už sú to ovsené vločky alebo pohánka - pomôžu vám Takéto zmeny budú mať navyše pozitívny vplyv na fungovanie mozgu. Zlepší sa pamäť a bude oveľa jednoduchšie sústrediť sa na prácu.

Foto: istockphoto.com

Zbavte sa závislosti

Závisieť môžete nielen na sladkostiach a škodlivosti, ale aj na bielom chlebe. získa sa obrovské množstvo cukru, z ktorého sa potom získa hormón inzulín. Ak ste zjedli jeden kúsok chleba, potom po chvíli budete chcieť ďalší n. A ďalej. A ak nedostanete ďalšiu porciu múky, začnete pociťovať letargický a predčasný hlad.

Prolong mládeže

Ak si pozorne preštudujete zloženie chleba, môžete skontrolujte, či tento výrobok prakticky neobsahuje živiny. Pri konzumácii výrobkov z múky, ktoré neobsahujú vitamíny, nemôže naše telo zostať čerstvé a mladé. Preto milovníci chleba spravidla vyzerajú staršie ako ich rovesníci, ktorí sa svojho času svojho produktu vzdali.