Správne pečenie: prečo potrebuje ZOZHnik domáci gril?

Existuje mnoho spôsobov, ako znížiť obsah kalórií v strave. Niekto obmedzuje cukor, niekto jedáva iba domáce jedlo, aby si bol istý príjmom kalórií, niekto sa vzdá oleja na vyprážanie a používa nepriľnavú panvicu. Alternatívou k druhému z nich môže byť elektrický gril. Pomôže vám spestriť jedálniček bez toho, aby vám pribudli kilá navyše. Navyše sa dá použiť v domácnosti aj v byte.

Správne pečenie: prečo potrebuje ZOZHnik domáci gril?

Falling Down: 5 návykov na zníženie príjem kalórií

Nie je potrebné držať prísne diéty a vo všetkom sa obmedzovať. Začnime niekoľkými jednoduchými krokmi.

Výhody elektrického grilu doma

Grilované jedlo je oveľa zdravšie ako jedlo, ktoré uvaríte na panvici. Dôvod je ten, že na grilovanie nemusíte vôbec používať olej. A to občas znižuje kalorický obsah a obsah tuku v potravinách.

Správne pečenie: prečo potrebuje ZOZHnik domáci gril?

Foto: istockphoto.com

Ak navyše porovnáte elektrický gril s možnosťou použitia plynu alebo uhlia, bude v potravinách kvôli nedostatku otvoreného ohňa podstatne menej karcinogénnych zlúčenín (zvyšuje sa riziko rakoviny).

Okrem toho týmto spôsobom okrem mäsa a morských plodov môžete tiež variť zeleninu. Pokúste sa svoju stravu spestriť kukuricou, paprikou, baklažánom, cuketou a grilovanými paradajkami.

Správne pečenie: prečo potrebuje ZOZHnik domáci gril?

Foto: istockphoto.com

Ak chcete jesť viac ovocia, nájdete zaujímavé recepty na grilovaný ananás, jablko, mango alebo hrušku. Takéto praženie nepoškodí užitočné látky vo vnútri ovocia.

Aké sú nevýhody elektrického grilu?

To, či je grilovanie nebezpečné alebo nie, záleží vo veľkej miere na vás. Faktom je, že po uvarení zostanú na roštoch kvapky jedla. Najbližšie sa tieto častice spália, čo sa prejaví nielen na chuti, ale bude aj zdraviu škodlivé. Je dôležité rošty po každom použití dôkladne umyť, aby nezostali žiadne karcinogény. Preto je možno jednou z hlavných nevýhod grilu: je potrebné ho dlho čistiť, najmä po vyprážaní mäsa.

Správne pečenie: prečo potrebuje ZOZHnik domáci gril?

Foto: istockphoto. com

Musíte však tiež umyť všetko, čo je okolo neho, pretože povrch v okolí je zvyčajne postriekaný. Z tejto situácie však existuje východisko - kúpte si vnútorný gril. Takto môžete zabudnúť na pachy počas varenia a na špinavú kuchyňu.

Správne pečenie: prečo potrebuje ZOZHnik domáci gril?

Vrecko s jablkami alebo tri čokoládové tyčinky: ako vyzerá 1 500 kalórie?

Porovnali sme energetické hodnoty najobľúbenejších potravín a priniesli sme ich spoločnému menovateľovi.

Tipy pre elektrický gril

Pridajte kocku ľadu do kotletiek

Toto je zaujímavý trik, ktorý zdieľa aj rozhodca reality šou MasterChef Graham Elliot. Ak vDo stredu hamburgerovej placky vložte malú kocku ľadu, aby nevyschla. Teplo z grilu môže kotletu vysušiť a pridaním malej kocky ľadu bude mäso mäkké a šťavnaté.

Správne pečenie: prečo potrebuje ZOZHnik domáci gril?

Foto: istockphoto.com

Ak nechcete používať ľad a nebojíte sa kíl navyše, môžete ho nahradiť malou kockou masla. Maslo má bohatú konzistenciu a arómu, takže tento kotlet bude mať lepšiu chuť.

Klobásy nakrájajte neobvyklým spôsobom

Toto je zaujímavý životný hack pre milovníkov párkov v rožku. Do párkov urobte špirálové rezy, ktoré urobte špajdľou a nechajte hnednúť. Ak varíte na uzavretom grile, zatvorte veko, aby sa chuť korenia dobre vstrebala do mäsa.

Nevarte mrazené mäso

Pred varením vždy mäso rozmrazte. Nechajte ho zohriať na izbovú teplotu, aby malo lepšiu chuť a jemnú textúru.

Správne pečenie: prečo potrebuje ZOZHnik domáci gril?

Foto: istockphoto.com

Mäso však musíte variť ihneď po rozmrazení. Ak ho ponecháte pri izbovej teplote dlhší čas, môže sa zhoršiť a zvýšiť riziko infekcie a baktérií.

Potraviny zabaľte do pergamenu

Ak si chcete uľahčiť proces čistenie, môžete zabaliť mäso, kotlety alebo iné výrobky do pergamenu. Takto zostanú všetky šťavy vo vnútri a uľahčí sa čistenie grilu.

Správne pečenie: prečo potrebuje ZOZHnik domáci gril?

Foto: istockphoto.com

Pridajte trochu vody

Ak máte otvorený domáci gril, nebudete sa môcť úplne zbaviť dymu. Sumu však môžete výrazne znížiť. Stačí do misky na mastnotu pridať trochu vody.

Správne pečenie: prečo potrebuje ZOZHnik domáci gril?

Domáce varenie grilu. 5 jednoduchých a zdravých receptov

Májové prázdniny bez obmedzenia vašich obľúbených jedál.

Elektrické grily sú bezpečnou alternatívou k možnostiam na plyn a uhlie. Ak chcete maximalizovať zdravotné výhody elektrického grilu, mali by ste sa rozhodnúť pre možnosť odkvapkávača. Netreba však zabúdať, že strava by mala byť pestrá a vyvážená.

Predchádzajúci príspevok Malkin: ani my, ani Česi sme zápas o bronz na majstrovstvách sveta skutočne nepotrebovali
Nasledujúci príspevok V 10 rokoch som držal diétu: ako Američanka schudla 56 kg a stala sa fitnes trénerkou