Red Tea Detox

Dezert pre svaly: 5 sladkých bielkovinových receptov, ktoré vašej postave neublížia

Svet dezertov sa v súčasnosti stal natoľko rozmanitým, že si v ňom získalo miesto zdravé cukrovinky. Nie sú zoštíhľujúce, neobsahujú cukor a obsahujú prírodné zložky. Takéto jedlá je možné pridávať do jedálnička bez obáv o postavu.

Vybrali sme pre vás päť receptov na bielkovinové dezerty, ktoré si môžete pripraviť doma. Zoznam obsahuje ako úplne nekomplikované dobroty, tak aj tie, s ktorými si musíte v kuchyni pohrať. Sľubujeme, že nebudete musieť dlho trpieť!

Čokoládová roláda bez múky

Zloženie:

  • vaječný bielok - 55 g;
  • kakao - 1 polievková lyžica;
  • jogurt s vysokým obsahom bielkovín - 250 g;
  • tvaroh bez tuku - 200 g;
  • prášok do pečiva - 6 g;
  • vanilín;
  • sladidlo podľa chuti.

Metóda varenia

Oddeľte bielky od žĺtkov a dobre ich rozšľahajte mixérom. V miske zmiešajte kakao, jogurt, sladidlo, vanilín a prášok do pečiva. Pridáme k nim vyšľahaný sneh z bielkov a opäť miešame. Vložte pergamen na plech, nalejte homogénnu hmotu a rovnomerne ju rozdeľte. Vložte do rúry predhriatej na 170 stupňov na 10 minút.

V tejto chvíli zmiešajte do náplne tvaroh, jogurt a sladidlo. Po uvarení cesta ho natrieme plnkou a stočíme do rolády. Podávajte nakrájané na malé okrúhle kúsky.

Dezert pre svaly: 5 sladkých bielkovinových receptov, ktoré vašej postave neublížia

Ako jesť menej cukru a ako vymeniť sladkosti?

A máme to prečo tak túžiš po sladkom a čo jesť, aby si odolal pokušeniu.

jablkový tvarohový koláč

Zloženie:

  • kukuričná múka - 40 g;
  • ryžová múka - 40 g;
  • kakaový prášok - 10 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • maslo - 30 g;
  • tvaroh 1,8% tuku - 350 g;
  • jablká - 2 malé alebo 150 g olúpaných;
  • jablková omáčka - 100 g;
  • kukuričný škrob - 25 g;
  • voda - 150 g;
  • želatína - 10 g;
  • sladidlo - 6 lyžíc.

Spôsob prípravy

Na základ roztopte maslo a rozšľahajte spolu s 1 vajcom v miske pomocou mixéra. Pridajte tam múku, kakao, 2 lyžice sladidla a premiešajte. Zapekaciu misu vymastíme olejom a lyžičkou do nej podusíme zmes. Pečieme v rúre 5 minút pri 180 stupňoch.

Na tvarohovú vrstvu v miske spolu premiešame tvaroh, jablkové pyré, 2 vajcia, škrob a 3 lyžice sladidla. Vyšľaháme mixérom a polejeme hotovým základom. Pečieme v rúre 35 minút pri 180 stupňoch. Potom vyberte tvarohový koláč z rúry a nechajte ho vychladnúť.

Ak chcete pripraviť želé, zmiešajte želatínu s vodou a 1 lyžicou sladidla a nechajte napučať. Na totoJablká ošúpeme a na chvíľu nakrájame na malé kocky. Želatínu zohrejeme v mikrovlnnej rúre, ale nevaríme ju a miešame, kým sa granule nerozpustia. Pridáme k nej jablká a zmesou zalejeme tvarohový koláč. Dezert dajte chladiť na noc alebo na niekoľko hodín, aby ste želé stuhli.

Dezert pre svaly: 5 sladkých bielkovinových receptov, ktoré vašej postave neublížia

10 jedál s vysokým obsahom bielkovín. Čo jesť po cvičení

Bielkovinová bomba. Nielen chutné, ale aj zdravé jedlo.

Kráľovský tvarohový koláč

Zloženie:

  • tvaroh - 450 g;
  • zmes kukuričnej a ryžovej múky - 140 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • maslo - 35 g;
  • sladidlo podľa chuti;
  • voliteľná ricotta, aby náplň nevyschla.

Metóda varenia

Tvrdé maslo nastrúhajte na tanieri. Pridajte do nej múku, žĺtky a rukami rozotrite na strúhanku. Na plnku zmiešajte v miske tvaroh, sladidlo a bielkoviny. Šľahajte mixérom dohladka.

Zapekaciu misu vymastite olejom a ukladajte na ňu vrstvy, najskôr polovicu strúhanky, potom tvarohovú plnku a potom zvyšné strúhanky. Každú vrstvu rovnomerne rozotrieme lyžicou alebo lopatkou. Dezert pečieme v rúre predhriatej na 160 stupňov 30-40 minút. Hotový tvarohový koláč odložte na noc do chladničky.

Dezert pre svaly: 5 sladkých bielkovinových receptov, ktoré vašej postave neublížia

Ako pripraviť kávu dalgon, aby bola zaistená jej obľúbenosť z dôvodu

Podeľte sa o dokonalý recept na vzdušný nápoj a zdravé variácie.

Strawberry Soufflé

Zloženie:

  • jogurt - 300 ml, možný vysoký obsah bielkovín;
  • želatína - 10 g;
  • voda - 50 ml;
  • med alebo sladidlo - 1 čajová lyžička;
  • jahody - 200 g.

Metóda varenia

V malej miske zalejte želatínu vodou, vložte do mikrovlnnej rúry na asi 10 sekúnd a premiešajte. Šľahajte jogurt, želatínu a med (alebo sladidlo) mixérom po dobu 4 - 5 minút, kým sa nevytvoria peny a bubliny. Jahody nakrájame nadrobno a pridáme ich k jogurtovej zmesi, premiešame. Nalejte zmes do foriem a dajte na 2 hodiny do chladničky.

Dezert pre svaly: 5 sladkých bielkovinových receptov, ktoré vašej postave neublížia

Bobuľové obdobie: čo robiť s čerstvými bobuľami a ktoré si zvoliť?

Bobule nakupujeme počas sezóny, posilňujeme imunitný systém a zlepšujeme videnie a kvalitu pokožky.

Proteínové ovsené sušienky

Zloženie:

  • banán - 1 ks;
  • ovsený vločka - 4 polievkové lyžice;
  • Bielkoviny - 1 odmerka;
  • kakaový prášok - 1 polievková lyžica;
  • akékoľvek semiačka podľa vkusu;
  • arašidy alebo akékoľvek iné orechy podľa chuti.

Ak je bielkovinou čokoláda, zaobídete sa bez kakaa alebo dokonca pripravíte cookies bez náznaku čokoládovej príchute. Pamätajte, že čím viac orechov pridáte, tým vyšší je obsah kalórií.

Metóda varenia

Rozdrvte banán v miske. Herkules rozdrvte na polovicu, ale môžete použiť celú. Cereálie zalejeme roztlačeným banánom a počkáme, kým budú obilniny nasiaknuté. Arašidy rozdrvte na polovicu - opäť môžete použiť celé arašidy - a pridajte do misky spolu so všetkými ostatnými ingredienciami. Ak sa ukáže, že je zmes riedka, pridajte viac rolovaného ovsa a ak je hustá, potom trochu vody.

Cookies vytvarujte rukami a položte ich na plech pokrytý fóliou alebo pergamenom. Pečieme 15-20 minút pri 180 stupňoch. Dezert by mal byť zvonka tvrdý a vnútri mäkký.

Predchádzajúci príspevok Ilúzia sýtosti: zoznam potravín, vďaka ktorým budete chcieť jesť ešte viac
Nasledujúci príspevok Ako sa zbaviť hladu? 10 nápadov na zdravé občerstvenie