11 tipov na zdravé snacky a jedlá na dovolenky a cestovanie

Zakázané ovocie: 7 zdravých nezdravých receptov

Mnoho diét a správna výživa všeobecne nútia v určitom zmysle obmedziť stravu a vzdať sa mnohých produktov - cukru, vajec, lepku, mlieka. A tieto ingrediencie obsahuje väčšina vašich obľúbených sladkostí.

Vyhýbanie sa palacinkám, koláčom a zmrzline nie je v skutočnosti vôbec potrebné. Musíte len vedieť, ako ich správne pripraviť.

Zakázané ovocie: 7 zdravých nezdravých receptov

Kouč odpovedá: čo sa stane, keď sa vzdáte lepku, mlieka a mäsa?

Zistite, či to naozaj funguje, a povieme vám, aké výsledky môžete očakávať.

Čokoládový malinový koláč bez cukru

Budete potrebovať:

  • vlašské orechy - 150 g;
  • kakaový prášok - 35 g (15 g - na kôrku a 20 g - na penu);
  • slivky bez kôry - 150 g;
  • kokosový olej - 15 g;
  • avokádo - 1 stredné alebo 2 malé;
  • topinamburový sirup - 50 g;
  • vanilka - 3 kvapky tekutého extraktu alebo 1/4 lyžičky. zem.

Najskôr si urobte zmes na základňu z vlašských orechov, kakaového prášku, sušených sliviek a kokosového oleja. Beat všetky ingrediencie mixérom, kým sa nedosiahne homogénna hmota, ale neprivádzať do stavu pasty - v cestíčku by mali zostať malé kúsky, aby boli koláče chrumkavé. Rozložte základňu vo forme okrúhlych koláčikov - pre väčšie pohodlie môžete použiť silikónovú formu - a vložte do chladničky.

Zatiaľ čo sa koláče ochladzujú, môžete pripraviť čokoládovú penu. V mixéri rozšľahajte avokádo, kakaový prášok a 3–4 vykôstkované slivky, pridajte jeruzalemský artičokový sirup a vanilku. Hmota by sa mala ukázať ako hustá a homogénna.

Hotový dezert je potrebné pozbierať, ingrediencie dajte v tomto poradí: sušienky, pena, čerstvé maliny, sušienky. Dezert môžete ozdobiť lístkami mäty a maliny nahradiť sezónnymi bobuľami alebo iným.

Muffiny bez lepku a cukru

Budete potrebovať:

  • mrkva (olúpaná a najemno nastrúhaná) - 400 g;
  • vajcia - 3 ks alebo ľanové semienko (máčané najmenej 40 minút) - 75 g;
  • olivový alebo kokosový olej - 100 g;
  • topinamburový sirup - 130 g;
  • amarantová múka - 50 g;
  • zelená pohánková múka - 90 g;
  • cícerová múka - 40 g;
  • ryžová múka - 40 g;
  • sóda bikarbóna - 4 g (+ jablkový ocot na hasenie);
  • mletý zázvor - 4 g;
  • mletá škorica - 4 g;
  • hrozienka - 150 g.

Aj keď tento recept bude vyžadovať veľa prísad, proces je celkom jednoduchý. Všetky komponenty musia byť dôkladne zmiešané a rozložené do formy - jednej veľkej alebo niekoľkých malých. Muffiny pečieme na 170 stupňov asi 25-45 minút, podľa toho, akú veľkosťa rozhodli ste sa vyrobiť košíčky.

Zakázané ovocie: 7 zdravých nezdravých receptov

Ako sa zbaviť hladu? 10 nápadov na zdravé občerstvenie

Rýchle a ľahké - aby ste sa nenechali zlákať rožkami a sušienkami.

Cukety s keto cuketou

Vy budete potrebovať:

  • cuketa - 1 médium;
  • vajcia - 2 ks;
  • mandľová múka - 1 sek. l.;
  • kokosová múka - 1 sek. l.;
  • tučná kyslá smotana - 2 sek. l.;
  • strúhaný parmezán (alebo čokoľvek, čo máte radi) - 2 sek. l.;
  • morská soľ;
  • provensálske byliny;
  • ghí - 1 s. L.

Nastrúhajte cuketu, soľ a cez látku vytlačte prebytočnú vodu. Vo veľkej mise zmiešajte cuketu a všetky ostatné ingrediencie, ktoré poriadne premiešajte.

Vaflovač dobre zohrejte a vymastite ghee, cesto rovnomerne rozložte na tvar a pečte 4 - 5 minút.

Podávajte keto - oplátky môžu byť s avokádom, lososom, syrom alebo s akoukoľvek inou plnkou podľa vášho výberu.

Bobuľová zmrzlina bez cukru a lepku

Budete potrebovať:

  • mrazené banány - 2 ks;
  • mrazené bobule - 1 pohár;
  • rastlinné mlieko - 2 lyžice. l.;
  • vanilkový extrakt - 1/2 lyžičky

Pred zmrazením banánov je lepšie ich rozkrojiť - bude jednoduchšie ich zmiešať s inými prísadami ... Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri do hladka, potom ich rozdeľte do foriem a vložte do mrazničky.

Môžete použiť sezónne bobule alebo akékoľvek iné. Ak však pripravujete zmrzlinu skôr z čerstvého ako mrazeného ovocia, musíte ju nechať cez noc v mrazničke, aby dobre zamrzla.

Pohánkový popcorn

Budete potrebovať:

  • pohánka - 80 g;
  • erytritol (sladidlo) - 25 g;
  • 1/2 čajovej lyžičky škorice

Pohánku opláchnite, oblečte uterák a vysušte pohodlným spôsobom - napríklad rozložte na slnku.

Nalejte horúcu pohánku do horúcej panvice a neustále miešajte. Smažte na silnom ohni asi 4 - 5 minút a postupne znižujte výkon. Potom pridajte sladidlo a škoricu, poriadne premiešajte a udržujte v ohni ďalšie 1 - 2 minúty.

Charlotte bez lepku, cukru a vajec

Budete potrebovať:

  • jablká - 4 až 5 kusov;
  • cícerová múka - 200 g; ⠀
  • jablkový džús, kompót alebo rastlinné mlieko - 200 ml;
  • Jeruzalemský artičokový sirup (alebo iné sladidlo) - 6 lyžice. l.;
  • rastlinný olej - 3 lyžice. l.;
  • jablčný ocot alebo citrónová šťava - 1 polievková lyžica l.;
  • sóda - 1/2 lyžičky;
  • kakaový prášok - 1 - 2 lyžice. l.;
  • podľa chuti soľ a škorica;

Jablká nakrájajte na plátky. Spojte múku, sódu bikarbónu, džús, rastlinný olej, sladidlo, soľ a škoricu. Do výsledného cesta pridajte jablká a ocot alebo citrónovú šťavu, poriadne premiešajte. Vložte zmes do formy a pečte v rúre 30 - 40 minút pri 180 stupňoch.

Palacinky bez cukru a sladidiel, lepku, vajec a mlieka

Budete potrebovať:

  • ovsené vločky (nie rýchle varenie) - 130 g;
  • rastlinné mlieko (ovsené, mandľové atď.) - 150 g;
  • prášok do pečiva - 10 g;
  • banány - 2 stredne zrelé;
  • podľa chuti vanilka.

Ovsené vločky zomelieme na múku - napríklad pomocou mlynčeka na kávu. Potom výslednú múku a zvyšok surovín zmiešajte v mixéri dohladka, potom nechajte cesto asi 10 minút lúhovať. Počas tejto doby budú ovsené vločky absorbovať časť vlhkosti a hmota bude hustejšia.

Palacinky musíte vyprážať na dobre vyhriatej panvici, pod vekom a na oboch stranách. Podľa želania môžete do náplne pridať čerstvé bobule alebo ovocie.

Zakázané ovocie: 7 zdravých nezdravých receptov

Najlepšie je nepriateľom dobrého: prečo nezdravé jedlo nie je také zlé ?

Ukazuje sa, že nie všetky zdravé občerstvenie sú tou najlepšou alternatívou pre vašu postavu.

Požadovanú postavu dosiahnete bez toho, aby ste sa vzdali svojich obľúbených jedál. Aj pre najnebezpečnejší produkt nájdete zdravú a dokonca zdravú alternatívu.

5 zdravých & chutných receptov / SNACKOV ♥

Predchádzajúci príspevok Jedol som malú kašu: ako funguje diéta na chudnutie na obilninách?
Nasledujúci príspevok Zakladateľ Twitteru sa stravuje raz denne a verí, že je to produktívne