Superpotraviny: čo jesť, aby ste boli zdraví?

Všetko, čo k nám prichádza z regálov obchodov so super predponou, musí mať vo svojom jadre jednoducho nejaké magické vlastnosti. Superpotraviny sú z hľadiska svojej účinnosti pomerne kontroverznou záležitosťou: nemali by ste im pripisovať liečivé vlastnosti a od hŕstky bobúľ Goji môžete očakávať okamžité zníženie hmotnosti. Je dôležité si uvedomiť, že všetky tie užitočné vitamíny a aminokyseliny, ktoré sú v superpotravinách, majú kumulatívny účinok na naše telo. Pokúsme sa prísť na to, čo by malo dlho stáť na poličke vašej chladničky a prečo.

Acai Berries

Dr. Bob Schoss, botanik a špecialista v oblasti zdravej výživy, sa venuje štúdiu bobúľ acai je časovo náročné. Výsledky jeho laboratórnych testov predčili všetky očakávania. Ukázalo sa, že žiadne iné jedlé ovocie na Zemi neobsahuje toľko antioxidantov a iných biologicky aktívnych látok ako bobule assai. Antioxidanty nie sú všetko: Je známe, že bobule Acai obsahujú viac bielkovín ako slepačie vajce.

Foto: Kristina Gogolushko, Majstrovstvá

Kapustová kapusta

Na jedlo sa používajú mladé listy. Najzdravším jedlom bude šalát z čerstvých mladých listov. Kapustné listy sa hodia k cibuli, paradajkám, kôpru, petržlenovej vňati.

Foto: Kristina Gogolushko, Majstrovstvá

Guarana

Guarana má mnoho dôležitých vlastností. Táto rastlina, pôvodom z povodia Amazonky, produkuje extrakty, ktoré sa dajú použiť ako doplnky. Guarana má v skutočnosti stimulačný účinok, môže stimulovať centrálny nervový systém a bojovať proti únave.

Foto: Kristina Gogolushko, Šampionát

himalájska soľ

Soľ, ktorú vidíme na pultoch obchodov, sa najčastejšie nemôže pochváliť užitočnými vlastnosťami. S ružovou soľou je situácia celkom iná. Nazýva sa aj himalájsky. Prítomnosť rôznych mikroelementov v tejto soli umožňuje povedať, že je najčistejšia, pretože v nej neboli nájdené nijaké nečistoty nečistoty, ktoré sú také charakteristické pre kuchynskú soľ. ​​

Foto: Kristina Gogolushko, Championship

Zahrňte do svojej stravy superpotraviny a získajte vitamíny, aminokyseliny a makroživiny z prírodných zdrojov!